5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排做法 步骤 图解

老公爱吃肉，琢磨了下做个黑椒牛排，看了些菜谱觉得好复杂，身为懒人自然要简化啦，但是真好吃哦。大家不妨一试～

用料  

5分钟做好最简单但好吃的黑椒牛排的做法  

1. 把牛排拿锤子锤散，这样可以口感更嫩。没有锤子可以用刀拍。

2. 用一个小碗，把黑胡椒、盐、老抽放进去，再倒水。用筷子搅拌一下。

3. 热油，把牛排放入，先煎一面，30秒。再翻面，30秒。倒入调好的黑椒汁，小火2分钟，大火收汁1分钟。牛排就好啦～注意调的黑椒汁水不要太多哦，不然收汁就久了肉就不嫩了。喜欢肉熟一点的可以时间再长一点，但建议2-3分钟也够了。