用料
| 五花肉 | 2300克 |
| 胡椒盐培根腌料 | |
| 盐 | 3汤匙 |
| 亚硝酸钠 | 1茶匙 |
| 红糖 | 2汤匙 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黑胡椒粒 | 1汤匙 |
| 月桂叶 | 4片片 |
| 红辣椒碎 | 2茶匙 |
| 蜂蜜芥末蒜味培根腌料 | |
| 盐 | 3汤匙 |
| 亚硝酸钠 | 1茶匙 |
| 红糖 | 2汤匙 |
| 第戎芥末酱 | 1/4杯，60ml |
| 蜂蜜 | 1/4杯，60ml |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 新鲜百里香 | 5枝 |
家庭自制手工培根的做法
培根抹盐
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腌制一周
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美味的家庭自制手工培根做法，大厨教你技巧
烹饪集
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