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偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃,做法也很简单,适合懒人做哈哈
用料
菌丝炒蒜苔的做法
1.先把杏鲍菇洗净,手撕条,要很细
2.把蒜苔洗净,切段,米椒和蒜切片备用
3.将撕好的杏鲍菇放锅里,不放油,用中火干炒,炒致不出水
4.锅内放油,下米椒和蒜爆炒,放蒜苔和菇一起爆炒,放盐,孜然,蔬味鲜和少许十三香,翻炒干后出锅
小贴士
喜欢洋葱的可以放点洋葱,杏鲍菇也可以换成平菇