很家常的菜，但是非常好吃
用料
| 蒜苔 | 半斤 |
| 猪肉 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 五香粉 | 10g |
| 十三香 | 10g |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
蒜苔爆炒肉丝的做法
首先把葱，姜，蒜切成块，然后把蒜苔切成短条，把肉切成肉丝状（或者直接买肉丝）放入碗中加入料酒，腌制15分钟。然后锅中放油，放入花椒，葱，姜蒜，再放入肉炒香，然后放入蒜苔炒熟就可以起锅啦～
![蒜苔爆炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜苔爆炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
美味的蒜苔爆炒肉丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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