>
用料
锡纸嫩豆腐的做法
碗汁:碗中如蒜末、洋葱碎、青椒丁、辣椒面,浇入两勺热油拌匀,加生抽、豉油、蚝油、糖拌匀。
嫩豆腐切块入锡纸盒,浇上碗汁,放导热板上中小火烧开,小火10分钟即可。(烤箱200度20分钟)