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用料
手工制作鲜肉百叶包——酸菜粉丝汤的做法
新鲜五花肉去皮剁成肉糜,你也可以用纯肉糜。放入料酒,鸡蛋一个,适量味极鲜,盐,糖,胡椒粉搅打成有粘性,慢慢分次加入葱姜水继续搅打,清美百叶两张,切成16小块,包入肉馅,
整理好摆盘,
入锅隔水蒸15分钟,
出锅即可享用,
你也可以搭配酸菜粉丝做成汤,也可以放白菜,真的是鲜美无比啊。