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桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹做法 步骤 图解

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桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图

给那些…全家就自己一个人吃炖品,每次煮了一大锅吃不了浪费的姑娘!以下就是本人煮一盅的量

用料  

桃胶 2~3克
皂角米 15颗
丑耳 4/1块
莲子 6颗
红枣 2颗
老冰糖 5颗

桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法  

  1. 本人懒蛋一枚,买了个带炖盅的养生壶,想着炖品、花茶两不误!

    桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图 第2张
  2. 晚上睡觉前把需要久泡的皂角米和桃胶先泡上(12~24小时)丑耳第二天早上再泡就来得及(1小时)

    桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图 第3张
  3. 新买的养生壶和炖盅用开水烫泡过才用了!把昨晚泡好的桃胶、皂角米和揪碎的丑耳、6颗莲子、两颗掰开的红枣(或干枣片)、5颗冰糖放入小炖盅,加水。再把小炖盅放入养生壶里面,加水,水位不要没过炖盅!

    桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图 第4张
  4. 按开关键,功能选择“虫草”(2小时左右)开始炖煮!一般在水开到100度以后功率会从最高的800降到200,这时记得把功率调到400~600炖煮,期间加几次水防止水煮干,之后就可以该干什么干什么去,等吃就好啦~

    桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图 第5张
  5. 2个小时后你的炖品就粘粘烂烂可以拿出来吃啦!⚠夏天放入冰箱冷藏后更美味哦!

    桃胶皂角米丑耳红枣莲子羹的做法步骤图 第6张

小贴士

在此材料的基础上还可以加枸杞、桂圆等自己偏爱的食材