用料
| 扇贝 | 100克 |
| 青椒 | 4颗 |
| 木耳 | 20个 |
| 姜 | 5片 |
| 香葱 | 2根 |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
香爆扇贝的做法
去掉扇贝胃肠（黑色那个）冲洗干净备用
![香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第2张]( "香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第2张")
青椒切小块
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泡发木耳备用
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下姜片炒香
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下青椒炒熟
![香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第6张]( "香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第6张")
下葱花、扇贝、木耳翻炒
![香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第7张]( "香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第7张")
下蚝油、生抽、少许盐
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下白糖翻炒，炒干水汽，起锅装盘
![香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第9张]( "香爆扇贝的做法步骤图，香爆扇贝怎么做好吃 第9张")
香爆扇贝食谱做法大全,超简单的香爆扇贝做法步骤
烹饪集
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