凉拌毛豆.食谱做法大全,超简单的凉拌毛豆.做法步骤

用料  

凉拌毛豆.的做法  

1. 毛豆去掉两头，洗净

2. 美蒜干辣椒切碎。

3. 锅烧油冒烟，淋在姜蒜干辣椒上，放盐，生抽，醋，糖，鸡精，香油拌匀。

4. 锅中水开，放少许盐，放毛豆煮3分钟沥水。

5. 把毛豆放于有汁盘内拌匀即成。