当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

蜜汁雞翅 - {家常經典}做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.22W
蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤图

超級簡單、超級家常也超級經典、美味的蜜汁雞翅,看看這個醬色,誰能不愛她呢?
-
粉絲專頁:
我的新書『在家吃台菜』:

用料  

雞翅 12隻
砂糖 1大匙
蜂蜜 1.5大匙
醬油 2大匙
2大匙
開水 100ml

蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法  

  1. 首先熱油鍋,將雞翅下鍋煎至表面金黃。

    蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤图 第2张
  2. 接著加入砂糖繼續煎至雞翅沾上糖色。

    蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤图 第3张
  3. 再來加入剩餘調味料一起煨煮。

    蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤图 第4张
  4. 等到醬汁收汁且雞翅均勻上色就完成了喔。

    蜜汁雞翅 - {家常經典}的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 步驟2時,記得糖一融化、變色就立刻加入其他調味料。
2. 烹煮的過程記得均勻翻動雞翅,不但可以讓雞翅均勻受熱,成品的顏色也會更漂亮喔。
3. 調味料因品牌、個人口味有所不同,請依照實際情況調整。

TAG标签:蜜汁 經典 雞翅 家常