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健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉做法 步骤 图解

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健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图

大多数孩子都喜欢香肠,午餐肉那个Q弹口感和味道。但是众所周知,这些加工食品添加剂过多,并不利于孩子的成长。其实自己做午餐肉并不难。本道菜谱的成品午餐肉就大受我儿子喜欢,要知道他可是嘴巴很叼的。除了可以当加餐空口吃,也可以用于煮汤,夹馒头三明治,做一次放冷冻,随取随用,微波炉叮几秒,方便美味又健康。

用料  

猪瘦肉 420克
普通面粉 33克
玉米淀粉 22克
40克
鸡蛋 1个
调味汁
耗油 1勺
3克
1勺
老抽 2克
生抽 2勺
六月香甜面酱 1勺
姜末 2克
芝麻香油 1勺

健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法  

  1. 准备材料 将调味汁中的调料混合均匀放一个碗里备用

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第2张
  2. 将普通面粉,玉米淀粉,水,鸡蛋混合均匀

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第3张
  3. 倒入猪瘦肉中搅拌均匀后,倒入厨师机钢桶内,用3档搅打20分钟搅打上劲

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第4张
  4. 搅打肉泥过程中,将容器抹油

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第5张
  5. 将搅打好的肉泥装入容器内,按压实,盖保鲜膜,戳几个小洞

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第6张
  6. 冷水上锅煮开后30分钟左右

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好后,倒扣脱模,切片即可。

    健康美味孩子也能放心吃喜欢吃的午餐肉的做法步骤图 第8张
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