葡萄奶酥 蔓越莓奶酥做法 步骤 图解

我是一枚资深的吃货，只要听说哪有美食，无论路多远，不管开车要多久，我都毅然而然的前往；就是因为自己喜欢品尝，所以使得我也很会做美食。基本上每天都会在WX382957227上分享好吃的给朋友们~~欢迎吃货朋友们多多交流指导

用料  

葡萄奶酥 蔓越莓奶酥的做法  

1. 80g黄油室温软化（或是隔热水软化），电动打蛋器打散，然后加入12g奶粉，50g细砂糖打至均匀

2. 3个蛋黄要分次倒入搅打均匀，记住要用新鲜的蛋黄哦！

3. 用面粉筛，筛入180g低筋粉

4. 慢慢捏成面团后，把葡萄干揉进去擀成一大块（葡萄干也可以是蔓越莓干）

5. 切成相等的大小，空气炸锅160度12分钟

6. 可以借助切饼干的磨具切块，这样大小就会均匀好看，烤好的成品就会很好看哦。

7. 做烘焙的时候要注意房间的温度以及湿度，比如冬天太冷的环境里，面团容易发硬，还有就是面粉不能多哦，不然会散，难成型。

小贴士

这个点心有个缺点，那就是，烤制的时候太香了，会馋得你流口水，哈哈哈