>
📝记录生活
用料
超级弹牙马蹄糕的做法
用750ml水开粉
用750ml水,加红糖和马蹄煮开
融化后盛一小碗第一步的液体,倒进糖水里,边倒边搅拌到有点粘稠,关火
把剩下所有第一步的液体倒入糖水里,边倒边搅拌,搅拌到黄黄的,搅起来有点吃力。
盘里刷油,放进去
大火蒸20分钟,冷了切块。