Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕做法 步骤 图解

营养健康的芝麻椰汁千层马蹄糕，家里囤了好久的芝麻，再不消灭要过期了，正好给娃补补头发😋

用料  

Q弹Q弹的芝麻椰汁马蹄糕的做法  

1. 我买了是炒熟的芝麻，所以不用再炒了直接放料理机打就可以，如果买了生的芝麻就干锅炒香了再打。第一次做怕芝麻打不好，所以先把芝麻用料理机打成了粉状，再加275克水继续打成芝麻水

2. 过滤出芝麻水，超香的。芝麻渣渣留着做芝麻馒头～

3. 过滤好的芝麻水加入白糖和马蹄粉，搅拌到无颗粒

4. 噔噔，芝麻糊的部分就做好啦，现在看是灰色的，蒸好就会变成黑黑是芝麻层了

5. 现在做椰汁层，马蹄粉中加入糖和牛奶

6. 加入椰浆，其实就是把椰浆层的材料加进去，搅拌均匀

7. 噔噔，椰汁层就是这么简单

8. 锅里足够的水，放上模具一起开火先把水煮沸

9. 下面先蒸熟了一层芝麻的，再加一层椰汁的，这样一层一层的加，要保证下面等一层蒸熟了再加哦，要不造型不好看

10. 蒸好的效果，加的不是很均匀，刚出炉时，有像芝麻糊一样浓浓的芝麻味，放凉了再切哦，要不会黏糊糊的，我家娃就是忍不住，热热的切了，还没有凝固，不过味道也很赞