当前位置:烹饪集>甜品制作>甜品>

超级Q弹的千层马蹄糕好吃的烹饪方法 超级Q弹的千层马蹄糕的地道做法和步骤

烹饪集 人气:6.4K
超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤

我老妈超级喜欢吃,今天有空就做啦。广东早茶必点,自己做的更好吃!

用料  

马蹄粉 一盒
椰浆 一罐
800克
白糖 150克
红糖 150克

超级Q弹的千层马蹄糕的做法  

  1. 准备好材料。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入200g水,煮开,加入150g白糖。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 煮好的白糖水放凉后,加半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入一罐椰浆,搅拌均匀。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 600克水煮开,加入150克红糖。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煮好的红糖水放凉,加入半包马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 盘子擦干,水开后,加入第一层白糖浆。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 大火3到5分钟,呈凝固状。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加入第二层红糖浆,放久了要搅拌一下。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 两种糖浆反复倒入蒸熟。

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 放凉后切开,超Q弹~

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 这是我的抖音号,需要可以关注,经常更新菜谱哦~

    超级Q弹的千层马蹄糕的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

注意糖浆放久了要搅拌一下~

TAG标签:马蹄 千层