用料
| 可乐 | 1罐 |
| 排骨 | 500g |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 白芝麻 | 适量 |
无油可乐排骨的做法
排骨洗净焯水两分钟
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅热芝麻，小心糊哦，我是关了火才倒下去热香
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅放排骨，放入姜末蒜蓉，快速翻炒
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入一整罐的可乐
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入生抽、老抽、蚝油，少许盐调味
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入干辣椒、八角、香叶，烧开加盖焖半小时至四十分钟。焖用小火焖，不然火大汁水没了容易糊
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
汁水冒泡泡，剩余不多的时候，大火收汁，这一步要快
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
起锅染上芝麻和香葱完成！
![无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无油可乐排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
这道菜他们的意见就是排骨少了，不够吃哈哈哈哈