用料
| 五花肉 | 300克 |
| 黃莉 | 一粒 |
| 小辣椒 | 6个 |
| 白醋 | 如需要 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 味精 | 一丟丟 |
| 醬清 | 兩湯匙 |
| 糖 | 一丟丟 |
黃莉【菠蘿】花肉的做法
切好的黃莉，小辣椒，五花肉，備用
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放少許的油，先把五花肉煎出油，帶有一點點的黃金色
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然後把切好的小辣椒放進去，翻炒至辣味出來
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然後把菠蘿也放進去，翻炒至菠蘿出水
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然後我們再下一點點的水，慢慢悶煮，如果買到的菠蘿不夠酸，可以下一點點白醋
![黃莉「菠蘿」花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黃莉「菠蘿」花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
悶到差不多的時候，我們開始調味，試了味道之後，我們再打一點點的芡粉
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然後再讓他悶兩三分鍾，讓水分收縮一點就可以起鍋了，你學會了嗎？
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