用料
| 麵包 | |
| 高筋面粉 | 380克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 牛奶 | 220克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 4克 |
| 菠蘿皮 | |
| 黃油 | 100克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 全蛋 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 150克 |
菠蘿包的做法
請參考土司面包一發狀態![菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第2张]( "菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第2张")
把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱
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拿個塑膠袋
軟化溫的材料跟蛋打入
圧勻![菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第4张]( "菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第4张")
長這樣后放冰箱備用
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一發完成
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分成8份，約80克一個
![菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第7张]( "菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第7张")
酥皮拿出也分成八分
將麵包轉成圓形![菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第8张]( "菠蘿包的做法步骤图，菠蘿包怎么做好吃 第8张")
保鮮膜
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壓平
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麵包放上
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包起
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像這樣
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一個個弄好后用牙籤畫皮紋
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發酵約30分鐘一倍大
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中層，180度，烤22分鐘出爐
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菠蘿包食谱做法大全,超简单的菠蘿包做法步骤
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