用料
| 白芝麻 | 200克 |
| 辣椒面 | 400克 |
| 桂皮 | 3块 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 3个 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 香葱 | 4根 |
| 食用油 | 500克 |
| 花椒 | 一把 |
川味油辣椒的做法
把白芝麻倒进辣椒面里面拌匀。备用。
现在来准备油。热锅倒油。
把油烧热，除了香葱以外，所有材料放进锅里，把香味炸出来。撒一大把花椒，等花椒味溢出来之后立即关火。
用东西把锅里的料取出来。再次开火，油八分热，倒进辣椒面里。
等温度降下来了，装罐头，放冰箱保存。![川味油辣椒的做法步骤图，川味油辣椒怎么做好吃 第2张]( "川味油辣椒的做法步骤图，川味油辣椒怎么做好吃 第2张")
小贴士
作为西南地区的妹纸，每顿饭都是无辣不欢的。
油辣椒这种东西是生活必备。
每次吃面吃粉，必须勺子舀几勺。
油辣椒真的超级超级超级简单