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用料
10寸枣糕的做法
核桃140℃烤5分钟,脆脆的就行
红枣煮熟15分左右,放入破壁机加入油,如果打不动加适量水
鸡蛋蛋清、蛋黄分离,打发蛋清至硬性发泡,加入红糖,继续打发,加入蛋黄再打发,保持可以画8字,加入红枣泥葡萄干碎,加入过筛的低筋面粉、泡打粉,上面撒坚果碎。
烤箱C40 140℃ 38分钟