六寸枣泥糕食谱做法大全,超简单的六寸枣泥糕做法步骤

用料  

六寸枣泥糕的做法  

1. 称重，准备食材
   红枣最好用大的，西安的狗头枣。

2. 红枣去核

3. 将红枣和牛奶放进料理机，做成红枣泥。

4. 红枣不一定非要打的很碎

5. 将鸡蛋打入搅拌盆内。

6. 用打蛋器将四个鸡蛋打发，体积增加两倍左右，枣泥糕是否蓬松这一步是关键。

7. 打发好了。

8. 将泡打粉放入面粉内，筛进打发好的鸡蛋液里面，

9. 加入枣泥。

10. 加入色拉油。

11. 加入红糖。

12. 全部搅拌匀称后放入六寸模具里

13. 140度四十分钟左右。

14. 做好了🍲

15. 倒扣冷却

16. 🍴🌷

小贴士

我是参照的“堂妈做枣泥糕”八寸枣泥糕的配方调制的😋。新手学做枣泥糕，还是要参照堂妈的做法😊