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枣糕(八寸)怎么烹饪才好吃,好吃的枣糕(八寸)做法

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枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤

疫情防控十天了。下午刚做完核酸,就下起了大雪🌨️闺女突然想吃枣糕了,找到以前写的笔记(根据杰儿美食学的),教闺女做枣糕,打发时间呗!满屋子喷香的蛋糕味,一边儿看雪,一边儿吃着自己做的枣糕,何其美哉。

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 6个
红枣 70克
3克
白糖 30克
红糖 100克
玉米 80克
60克
泡打粉 3克

枣糕(八寸)的做法  

  1. 红枣洗干净,水分擦干。然后把枣切的碎碎的!!!

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第2张
  2. 无水无油的碗中,打入鸡蛋,并加入盐,白糖,红糖,高速打发五分钟左右,体积变大3倍就可以了。

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第3张
  3. 加入食用油,水,枣碎,用打蛋器打均匀,大致十秒。

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第4张
  4. 加入泡打粉和低粉,打10秒,不可过分搅打,容易消泡。

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第5张
  5. 放入模具,震出大气泡。烤箱提前预热。模具撒一层芝麻。160度40分钟。

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第6张
  6. 这就是成品图!

    枣糕(八寸)的做法图解 枣糕(八寸)的做法步骤 第7张