女儿必点菜!!
用料
粉 | 适量 |
鲜虾 | 3只 |
卷心菜 | 半个 |
红椒 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
百吃不厌鲜虾炒粉干的做法
将炒粉干专用粉(我在市场里买的,就说炒粉干用的即可)在开水中烫至微软即可捞出待用
将虾仁切小段(我买的阿根廷红虾有点大,所以剥好虾仁后切小段了,如果虾仁不大可直接用)锅里放油烧7成热,下虾仁炒
待虾仁炒变色后下切好的包菜丝
包菜丝翻炒几下加入红椒丝和洋葱丝
继续翻炒1分钟左右,加入蚝油
炒均匀加入烫好的粉干,如果太干了,可添加适量的水,炒匀出锅
给女儿带的
我自己的!绝对光盘哦!