百吃不厌笋干肉末饼做法 步骤 图解

早餐时间比较紧张，我一般晚上把馅做好放冰箱保存。面团睡觉前揉好。第二天一早面团就发好了。抓一团面，裹进馅，手心压扁，放平底锅。基本15分钟搞定。快手早餐哦！

用料  

百吃不厌笋干肉末饼的做法  

1. 新鲜的笋用煮过，切成小丁。（也可以不煮，会脆一点。）

2. 切肉末，叫适量料酒和盐

3. 热油锅，炒肉末和笋丁。加生抽和适量盐。

4. 面粉加适量盐和酵母，加水揉到三光（面光、手光、盆光）

5. 三光面团，等待发酵到两倍大。

6. 发好的面团，裹进馅，上平底锅煎两面金黄。加适量清水盖锅盖7分钟。出锅吃饼。