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百吃不厌炒饼丝好吃的烹饪方法 百吃不厌炒饼丝的地道做法和步骤

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百吃不厌炒饼丝的做法图解 做法步骤

饼丝本身就很好吃,只是差一丢丢点缀和调味便有了灵魂

用料  

青椒 1个
鸡蛋 2个
肉丝 300克
豆芽 1把
包菜 半个
饼丝
生抽

百吃不厌炒饼丝的做法  

  1. 肉丝、包菜、青椒、豆芽、鸡蛋可按自己口味搭配,建议有鸡蛋

  2. 油锅下葱轻炒爆香后直接下入配菜,加入生抽盐适量,将汤汁收紧后倒入饼丝翻炒(拿筷子会比较容易翻均匀),出锅

    百吃不厌炒饼丝的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

不喜油大可适当增加一点汤汁,不可多,否则就是泡饼丝了.........(也许也不错)