百吃不厌的南瓜松饼做法 步骤 图解

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百吃不厌的南瓜松饼的做法步骤图

孩子最爱吃这款小松饼,于是我每周都要做一次,一般孩子都是站旁边等着吃,100克量根本不够吃,我都是三四倍的做,做完剩下可以放冷冻,早餐热一下一样香甜好吃。

用料  

南瓜 100克
鸡蛋 1个
面粉 15克

百吃不厌的南瓜松饼的做法  

  1. 南瓜熟压泥后加入鸡蛋液和面粉过筛成可以顺利滴落的南瓜糊,感觉太浓稠可以稍加水或牛奶稀释

    百吃不厌的南瓜松饼的做法步骤图 第2张
  2. 小火煎,观察表面起泡立即翻面,可以同时多煎几个,煎好的可以推到边上继续烘烤

    百吃不厌的南瓜松饼的做法步骤图 第3张
  3. 多翻动几次观察颜色,千万不要煎糊了,中间有点软软的正常。

    百吃不厌的南瓜松饼的做法步骤图 第4张
  4. 这是700克南瓜的量。

    百吃不厌的南瓜松饼的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 这款松饼面粉少跟铜锣烧不一样,放久了也不会硬。
2. 南瓜一定要甜的,有那种蒸完不甜的我都直接放弃了免得浪费鸡蛋,加糖的甜和南瓜自带的香甜没法比。

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