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用料
白菜卷肉的做法
白菜洗净,水烧开下锅煮熟
凉水冲一下,放凉一会
肉末,姜蒜末,香菇切丁,放入一勺蚝油,少许鸡精,盐,一勺老抽,葱,搅拌均匀
搅匀成这样
把肉放菜里面卷起来
水开放里面蒸十分钟,蒸好把里面蒸出来的水倒掉
起锅烧油,放小半碗水,蚝油,少许鸡精,生抽,搅匀,放一点水淀粉勾芡
把汁浇到菜上面,撒点葱花小米椒,就可以开吃了😄