爸爸出远门,妈妈担心自己早上时间紧迫,一直纠结早餐的问题,突然收到了一个新的包裹,打开一看是一亩地瓜的紫薯粥呀。
可是妈妈一直不爱燕麦类粗粮,为了让她也能和我一起吃得健康,萌生出了把紫薯燕麦和她最爱的米糕结合起来的想法,于是有了这道带着坚果甜香的早餐发糕。
用料
一亩地瓜紫薯元气早餐粥 | 按喜好挑几勺 |
大米 | 一杯 |
糖 | 按喜好挑几勺 |
酵母粉 | 五克 |
紫薯双色燕麦发糕的做法
简单!
一亩地瓜的元气早餐粥用料超丰富哦
打完就想喝了
温水可以激活一下冰箱里沉睡已久的酵母
分量多的酵母水也用的多一些
发酵好了仔细看有小气泡
讲究点可以盖好保鲜膜,更美观
熟了
切一切吃吧!
小贴士
一亩地瓜家的元气早餐粥里面很丰富,有紫薯、南瓜籽、魔芋、燕麦、葡萄干、红枣、花生、胡萝卜好多好多数不清了,所以打出来有很好闻,带着浓浓坚果味的清香。
糖的比例按个人口味,淡甜味比较健康咯。
大米浸泡好,倒掉泡米水不用沥干直接用料理机打碎,如果觉得太浓稠,放酵母时,激活酵母的水多一些。