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内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手做法步骤图解03-13

用料水三大碗盐三勺羊骨头若干根葱一大根姜一片蒜蓉辣酱三勺胡萝卜一根土豆一个整花椒108粒蒜七瓣内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手的做法冷水下羊骨头，骨头可以大一点。。重点：冷水下羊骨头多姜，多蒜，多葱，切吧切...
美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

作为一个北方人，特别喜欢川味香肠。想买怕外面肉不好，于是自己买了五花肉，在家做灌肠。用料五花肉6斤调料1包白酒5勺肠衣1袋灌肠机器改良版川味灌香肠的做法五花肉切小块。加入一袋调料，50毫升白酒，搅拌均匀，静置2小时，入味...
水煮肉片（鸡肉版）做法步骤图解03-03

❤️想吃就做咯.这个超级懒人鸡肉的口感也是不错的.建议不太能吃麻辣的不要尝试😂用料鸡胸肉1块油菜几朵黄豆芽100克金针菇（可不放）半把调料1包葱适量水煮肉片（鸡肉版）的做法原图无滤镜💁🏼肌肉切薄片新鲜的不好切可以冷冻...
香菇板栗烧鸡丁（少油）做法步骤图解12-12

超级鲜美好吃的一道菜，低脂又营养😋简单快手！用料鲜鸡胸肉1块板栗150克干香菇10朵八角2个小葱1根姜3-5片调料【料酒1勺；生抽1勺；老抽半勺；糖半勺；五香粉1克；白胡椒粉0.5克；鲍鱼汁1勺】适量香菇板栗烧鸡丁（少油）的做法准备食材👆...
「百合花开」酥脆辣爽，香S个人嘞——糍粑鱼做法步骤图解12-26

美味需要等待--武汉糍粑鱼老公去文成采访，回来时，拎回几条水库草鱼。我最烦处理这种淡水鱼，满屋子的腥味，还得刮鳞去内脏，一看就头痛。学着唐僧见人参果的口气：＂拿走〜拿走〜＂结果还是我爸接过这个差事，把鱼清洗干净，切成一块块...
美味的乡味之盐酸菜扣肉做法，大厨教你技巧02-23

在广西河池地区，每逢过年过节的时候家家户户都是那几样大菜，而这盐酸菜扣肉便是其中很受欢迎的一道。外出求学独居异乡，有空想复刻一下家乡的味道，发现居然找不到我们做的这个版本，于是便记了下来，以供未来使用。从前在家过...
吃货点菜｜红苕鲊肉做法步骤图解02-23

世人皆知的粉蒸肉在我的家乡叫鲊肉这个zha字我也不清楚为什么是这个字跟🐟有什么关系呢🤔这是二师兄的奉献啊……我最喜欢红薯垫底红薯要挑这种润润红心黄心的吃起来耙耙软软又很甜不能是那种粉嘟嘟的没有水分噎死个...
「百合花开」锲而不舍、钻研复制——和风牛肉刺身做法步骤图解02-22

以前江滨路，有个吃日料自助餐的盛世京都。我和同事HJ、CCH口味相近，一拍即合，时不时就去一次。不仅仅冲着无限量的三文鱼和甜虾，还有它家一道和风牛肉刺身，下铺白洋葱，薄薄的牛肉片，中间鲜红，一碟子没有几片，端了上来。用牛肉...
美味的红烧玉米🌽排骨做法，大厨教你技巧12-30

😋好吃到舔手指的玉米红烧排骨，排骨软烂脱骨，玉米也吸满了汤汁，简直不要太香了‼️用料排骨500克玉米2根姜3片料酒1勺八角1个葱1根干辣椒4个香菇6朵生抽2勺料酒1勺蚝油1勺红烧玉米🌽排骨的做法排骨➕姜片料酒焯水煮开后捞...
美味的蒸鱼新手初挑战做法，大厨教你技巧02-21

我吃鱼挑剔尤以清蒸鱼为甚在外不乏名师大厨出品往往也是尝一两口便撂下🥢我亦知这清蒸的功夫难成从不曾奢想挑战一二十数年藏拙如一日如今居家封控想吃什么都得自己下厨人的欲求也越发变得简单但觉不细嫩不鲜美都可甚...
烟熏三文鱼半只带皮烤箱炸脆零食做法步骤图解12-13

买的是烟熏半只带皮的还没去鳞的🥲上次被骗是生的特价买的也是带皮，还带刺😂这次是看到烟熏以为也不带皮，🥲半只差不多110块左右，没写重量平时在饭店最便宜的60块左右身体3块，每一块能吃2-3顿，3块6-9顿除了去鳞，去皮费劲（吃...
广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子做法步骤图解12-09

疫情在家团了点牛腱子，酱点牛肉吃吧！我酱的这个牛肉，我的亲戚朋友都很喜欢吃，有兴趣的小伙伴可以试试。用料牛腱子肉1000克白糖或冰糖20克老抽一大勺生抽一大勺料酒适量生姜6片大葱两段干辣椒3个盐适量*香叶3片*八角3个*...
铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法步骤图解12-26

做的挺好吃的，有点像做煲仔饭那种炖法，快吃完了才想起来拍照，主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅（砂锅）炖海鲈...
美味的无香料版红烧肉做法，大厨教你技巧02-08

杨杨让我给他写几个家常菜谱，我就用最少的香料、最简单的方法写几个，方便学生这个群体在有限的条件下吃到美食。这种肉菜基本上不需要什么技术，需要有耐心而已。这道菜要炖50分钟。用料五花肉500克姜50g小葱6根植物油50...
木耳蒸苏眉（拿破仑鲷）做法步骤图解02-12

爸爸口头传授的做法。简单又精致。用料苏眉鱼盐花生油生粉白胡椒粉木耳香芹木耳蒸苏眉（拿破仑鲷）的做法苏眉鱼切片，加盐、胡椒粉、生粉、姜丝、油抓匀木耳焯水木耳铺底，铺上鱼片，上锅蒸5分钟。（最后1分钟撒上香芹粒）...
美味的豆腐泡红烧肉做法，大厨教你技巧03-13

用料五花肉600克大豆腐400克冰糖70克黄酒10克八角1个桂皮1小块花椒10粒香叶2片干辣椒6个小葱1根姜2片白胡椒粉少许盐适量鸡粉少许豆腐泡红烧肉的做法大豆腐改刀切成小块。油温烧至6成，下入豆腐块炸至金黄色，漂浮鼓起时...
美味的新手版家常粉蒸肉做法，大厨教你技巧12-30

本人厨房新手，第一次尝试做大菜没翻车略开心有需要的可以参考一下哦用料五花肉500克小葱（因为没有大葱）4根姜2片盐50克生抽1勺半老抽1勺胡椒粉1勺耗油1勺蒸肉粉（含腐乳汁）1包（腐乳汁用了半包）土豆1个红薯1个油1勺糖1小勺新手...
鲜嫩多汁的蚝油炒鸡做法步骤图解02-16

用料简单，超级下饭！炒鸡还是要爆炒才香，不宜多煮。干饭人走起！🍚🐔用料鸡半只约一斤湖南线椒5根姜片适量料酒1大勺蚝油2大勺生粉1小勺冒尖白胡椒粉适量油适量黄冰糖1小把生抽2大勺老抽少量鲜嫩多汁的蚝油炒鸡的做法首先，切...
老北京酱香牛尾（周末尽享系列）做法步骤图解02-15

牛肉低脂又好吃，牛尾更加Q弹🥩简单但是有点耗时间，周末自己做来吃还是不错滴用料牛尾700克大葱5段草果1个香叶2片桂皮2块大料3个花椒27粒甜面酱2勺特级初榨橄榄油或其他食用油2小勺白糖或零卡糖1小勺盐半小勺大蒜6瓣胡...
“加吉鱼” 学名真鲷做法步骤图解12-12

“加吉鱼”分红加吉和黑加吉两种，红加吉的学名叫真鲷，黑加吉即黑鲷。是珍贵的食用鱼类，山东沿海各地均产加吉鱼，但以登莱海湾所产最佳，无论品质、味道俱臻上乘。自古就是鱼中之珍品，民间多用此款待贵客。学者郝懿行在《记海...
快速菜焖肉糜（港式闷肉饼）做法步骤图解02-19

不易出错，简单，快速，一家人都能吃！用料盐克酱油勺蒜蓉肥瘦肉糜糖鸡蛋快速菜焖肉糜（港式闷肉饼）的做法一个鸡蛋，一勺酱油，1/3茶勺盐，1勺糖，一个蒜瓣切碎，混合搅拌均匀，就可以了！另外也可以在打一个鸡蛋上面，放点葱，蒸30分钟即可！是不是...
烧椒鲫鱼食谱做法大全,超简单的烧椒鲫鱼做法步骤12-30

以前从来没吃过烧椒鱼，想都不敢想。~以前，我的世界没有他，他来了，我的世界离不开他用料鲫鱼1条一斤八两二斤条一斤大蒜1个生姜1个15克左右大葱半根野山椒10个烧椒鲫鱼的做法准备1斤二斤条，泡过水的青红干花椒，大蒜，姜片，大葱...
美味的好吃的麻辣螺丝做法，大厨教你技巧12-26

用料螺丝2斤姜板块蒜1个小米辣适量干辣椒适量花椒一把料酒3勺味极鲜1.5勺八角2-3个香叶3-4片桂皮1块糖适量生抽1勺孜然粉1.5勺耗油1.5勺好吃的麻辣螺丝的做法螺丝洗净姜切丝，蒜拍一下小米辣吹干了…疫情期间就这样吧，凑...
极简操作上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾做法步骤图解01-07

每次这道菜，大家吃不够的都是汤汁和蒜蓉，这次多放些蒜蓉吧，剩下的还能拌面拌米饭用料小龙虾尾1斤蒜2.5头十三香1/3勺姜2片极简操作上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾的做法把小龙虾解冻，然后剥皮，顺便把虾线去掉，加料酒稍微腌一下去腥...
美味的DIY汉堡鳕鱼排做法，大厨教你技巧02-18

小乙哥爱吃鳕鱼汉堡，为了让他吃过瘾，我决定搞定鳕鱼排。用料去头冻鳕鱼2条洋葱1/4头盐5-7克胡椒粉半调味勺大鸡蛋1个细面包糠120-150克玉米淀粉适量DIY汉堡鳕鱼排的做法鳕鱼洗净，撕掉黑膜，撕掉鱼皮，剔除鱼刺。洋葱料理机打...

大鱼大肉

内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手做法步骤图解03-13

美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

水煮肉片（鸡肉版）做法步骤图解03-03

香菇板栗烧鸡丁（少油）做法步骤图解12-12

「百合花开」酥脆辣爽，香S个人嘞——糍粑鱼做法步骤图解12-26

美味的乡味之盐酸菜扣肉做法，大厨教你技巧02-23

吃货点菜｜红苕鲊肉做法步骤图解02-23

「百合花开」锲而不舍、钻研复制——和风牛肉刺身做法步骤图解02-22

美味的红烧玉米🌽排骨做法，大厨教你技巧12-30

美味的蒸鱼新手初挑战做法，大厨教你技巧02-21

烟熏三文鱼半只带皮烤箱炸脆零食做法步骤图解12-13

广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子做法步骤图解12-09

铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法步骤图解12-26

美味的无香料版红烧肉做法，大厨教你技巧02-08

木耳蒸苏眉（拿破仑鲷）做法步骤图解02-12

美味的豆腐泡红烧肉做法，大厨教你技巧03-13

美味的新手版家常粉蒸肉做法，大厨教你技巧12-30

鲜嫩多汁的蚝油炒鸡做法步骤图解02-16

老北京酱香牛尾（周末尽享系列）做法步骤图解02-15

“加吉鱼” 学名真鲷做法步骤图解12-12

快速菜焖肉糜（港式闷肉饼）做法步骤图解02-19

烧椒鲫鱼食谱做法大全,超简单的烧椒鲫鱼做法步骤12-30

美味的好吃的麻辣螺丝做法，大厨教你技巧12-26

极简操作上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾做法步骤图解01-07

美味的DIY汉堡鳕鱼排做法，大厨教你技巧02-18

大鱼大肉

内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手做法 步骤 图解03-13

美味的改良版川味灌香肠做法，大厨教你技巧12-12

水煮肉片（鸡肉版）做法 步骤 图解03-03

香菇板栗烧鸡丁（少油）做法 步骤 图解12-12

「百合花开」酥脆辣爽，香S个人嘞——糍粑鱼做法 步骤 图解12-26

美味的乡味之盐酸菜扣肉做法，大厨教你技巧02-23

吃货点菜｜红苕鲊肉做法 步骤 图解02-23

「百合花开」锲而不舍、钻研复制——和风牛肉刺身做法 步骤 图解02-22

美味的红烧玉米🌽排骨做法，大厨教你技巧12-30

美味的蒸鱼新手初挑战做法，大厨教你技巧02-21

烟熏 三文鱼 半只 带皮 烤箱 炸脆 零食做法 步骤 图解12-13

广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子做法 步骤 图解12-09

铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法 步骤 图解12-26

美味的无香料版红烧肉做法，大厨教你技巧02-08

木耳蒸苏眉（拿破仑鲷）做法 步骤 图解02-12

美味的豆腐泡红烧肉做法，大厨教你技巧03-13

美味的新手版家常粉蒸肉做法，大厨教你技巧12-30

鲜嫩多汁的蚝油炒鸡做法 步骤 图解02-16

老北京酱香牛尾（周末尽享系列）做法 步骤 图解02-15

“加吉鱼” 学名真鲷做法 步骤 图解12-12

快速菜 焖肉糜（港式 闷肉饼）做法 步骤 图解02-19

烧椒鲫鱼食谱做法大全,超简单的烧椒鲫鱼做法步骤12-30

美味的好吃的麻辣螺丝做法，大厨教你技巧12-26

极简操作 上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾做法 步骤 图解01-07

美味的DIY汉堡鳕鱼排做法，大厨教你技巧02-18

内蒙古正宗手把肉，两人份，新手级别，容易上手做法步骤图解03-13

水煮肉片（鸡肉版）做法步骤图解03-03

香菇板栗烧鸡丁（少油）做法步骤图解12-12

「百合花开」酥脆辣爽，香S个人嘞——糍粑鱼做法步骤图解12-26

吃货点菜｜红苕鲊肉做法步骤图解02-23

「百合花开」锲而不舍、钻研复制——和风牛肉刺身做法步骤图解02-22

烟熏三文鱼半只带皮烤箱炸脆零食做法步骤图解12-13

广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子做法步骤图解12-09

铸铁锅（砂锅）炖海鲈鱼做法步骤图解12-26

木耳蒸苏眉（拿破仑鲷）做法步骤图解02-12

鲜嫩多汁的蚝油炒鸡做法步骤图解02-16

老北京酱香牛尾（周末尽享系列）做法步骤图解02-15

“加吉鱼” 学名真鲷做法步骤图解12-12

快速菜焖肉糜（港式闷肉饼）做法步骤图解02-19

极简操作上桌就光盘の蒜蓉龙虾尾做法步骤图解01-07