超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,红烧鸡爪,爸爸吃的好开心,把做法分享给大家,里面我加了画龙点睛之笔,鸡爪子好吃到骨头都不放过呀~
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用料
鸡爪 | 12只 |
八角 | 2个 |
姜 | 3片 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 3勺 |
生抽 | 少于勺 |
辣椒 | 2个 |
销魂软糯,入口即化,红烧鸡爪的做法
💁准备食材:鸡爪子10多根,香叶,洋葱,大蒜,葱段,红辣椒,八角。
✨鸡爪剪掉指甲,清洗干净后热水抄一下
✨热油,加洋葱沫,葱段,炒香,然后加三勺白糖,炒化
✨放鸡爪,翻炒变色✨加水至淹没鸡爪,放大蒜,八角,香叶,辣椒
加水
✨放老抽2勺,生抽2勺,
蚝油2勺,盐一勺
✨小火炖30分钟,等到鸡爪烂了之后
✨大火收汁即可出锅
👏👏配酒,追剧,美容养颜,鸡爪百搭,非常入味,鸡爪很软糯,满满胶原蛋白,太好吃了,一定要做起来,试试看,太好吃。