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香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)做法 步骤 图解

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香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图

本着最简单的烹饪方法才能最大限度地保存食材的原滋原味,而只有像松茸这样美味的食材才经得起这么“素颜”的烹饪。

用料  

鲜松茸 200g
黄油 1小块
3g

香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第2张
  2. 松茸充分洗净,削去根部

    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第3张
  3. 将处理好的松茸对切;

    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第4张
  4. 自动烹饪锅中放入黄油,选择“特色蚝仔煎”程序,预热结束后黄油融化,放入松茸;

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  5. 一面煎黄后依次翻面;

    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第6张
  6. 均匀撒入适量盐,再次翻面,煎1分钟左右就可以出锅。

    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第7张
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    香煎松茸(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 鲜松茸往往会附着泥土,一定要清洗干净;
2. 用黄油煎松茸会比较香,如果不喜欢可以用普通的食用油;
3. 菌类一定要煎到熟透再吃,否则容易中毒。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书