啤酒鱼（伊莱特炒菜机器人）做法 步骤 图解

鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开，具有独特的香酥鲜嫩风味。

用料  

啤酒鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   草鱼切大块，番茄切块，葱蒜、尖椒和辣椒切片

3. 草鱼中撒适量盐，抹匀腌制；

4. 炒菜机选择“焖”程序，倒入少许油，预热后放入草鱼；

5. 一面煎黄之后翻面，两面都煎至金黄；

6. 加入葱蒜、尖椒、辣椒和番茄；

7. 加入适量盐；

8. 倒入啤酒；

9. 无需加水，炖半小时左右即可出锅。

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小贴士

1.做啤酒鱼最好切成鱼块来炖，更加入味；
2.啤酒加足，无需额外加水。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书