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低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!做法 步骤 图解

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低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图

👏减脂期也能吃的青椒酿肉,咸香适口,超级香,无敌下!😋一口一个,配面,配饭都是极好的!

用料  

鸡胸肉 1块(约280g)
1片
青椒(大) 3个
腌料
1勺(10g)
生抽 1.5勺(15g)
老抽 1/2勺
蚝油 1勺
黑胡椒 少许
1g
玉米淀粉 1g
碗汁
大蒜(切碎) 3瓣
生抽 2勺
老抽 1/2勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 1g
清水 小半碗

低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法  

  1. 准备好食材

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉去油边,切成块,加姜片放入料理机搅碎

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第3张
  3. 加入料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉超一个方向搅拌上劲

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒洗净,切段,去籽

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第5张
  5. 塞入肉馅

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第6张
  6. 碗中放入生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、清水调成碗汁

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅放油,小火将青椒煎两头封口处煎至变色,再将青椒煎至虎皮状。

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第8张
  8. 倒入碗汁,盖上锅盖,小火慢煨5分钟

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第9张
  9. 开盖大火收汁即可

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第10张
  10. 这也太香了!无敌!

    低卡虎皮青椒酿肉🫑好吃哭了!的做法步骤图 第11张