用料
| 牛蛙 | 2-3只 |
| 莴笋 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 大葱 | 少许切片 |
| 料酒 | 1-2勺（30ml） |
| 盐 | 少许 |
| 馋嘴牛蛙调料 | 1袋 |
快手馋嘴牛蛙的做法
牛蛙切小块冲洗干净，加入2勺黄酒、盐少许、葱姜、馋嘴娃中的调料包、搅拌均匀，腌制半小时
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
莴笋切片，建议切薄片容易熟且入味（我切的有些厚）
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
莴笋入开水中焯水2分钟左右（这步可以省略）
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅冷油，放入姜片、大葱，倒入腌制好的牛蛙翻炒片刻（注意腌制牛蛙中的液体要倒掉再炒，防止油溅）
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛出炒变色的牛蛙
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
另取一锅，热锅冷油，放入调料中的湿料包，炒出香味后，加入炒好的牛蛙和焯水后的莴笋翻炒片刻，沿锅边加入1小碗开水炖煮3-5分钟，关火出锅即可
![快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、2只牛蛙味道更加浓郁；2、用的是家乐馋嘴牛蛙调料；3、如果喜欢牛蛙鲜嫩的，可以省去牛蛙过油这一步，直接在炒香的调料中翻炒牛蛙