用料
| 牛蛙 | 2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 30粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红辣椒 | 半个 |
| 青辣椒 | 2只 |
| 小米辣 | 2只 |
| 紫苏 | 20片 |
| 姜 | 4片 |
紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法
牛蛙砍件，放料酒、盐、生抽、油腌制20分钟
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
芹菜切段
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紫苏洗干净
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
配料切好
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放油，下花椒、姜、蒜爆香，把牛蛙丢进入爆炒，上碟备用
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
辣椒爆炒一下
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
芹菜丢进去继续炒
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把牛蛙放进去，加点料酒继续炒
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
紫苏放进去，加点水
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
一起煮一下，看够不够味道，适当加盐
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
上桌
![紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "紫苏香辣馋嘴牛蛙的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
美味的紫苏香辣馋嘴牛蛙做法，大厨教你技巧
烹饪集
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