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一汁成菜:馋嘴牛蛙做法 步骤 图解

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一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图

喜欢吃牛蛙却不常做,原因是,牛蛙长得太丑,宰杀之后更不忍直视,强大的肌肉神经,在死后很久依然会动,实在下不去手。
拿到馋嘴牛蛙酱料包,脑中只有鲜嫩的画面,馋虫一时被勾起。取出手机,网上下单了牛蛙和配菜,同时给爸拨通了求助电话,美食面前,害怕总是能克服的。

用料  

牛蛙 3只
、白胡椒、淀粉 适量
1节
土豆 1个
莴笋 1根
色拉油 20克
葱姜蒜 适量
家乐馋嘴牛蛙酱 1包

一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法  

  1. 土豆和藕去皮切片,加少许色拉油颠簸均匀,码在炸篮里。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第2张
  2. 入预热好的烤箱,190度,空气炸功能烤15分钟。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第3张
  3. 牛蛙洗净切块,加少许料酒,白胡椒粉,淀粉抓匀腌制20分钟以上。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第4张
  4. 莴笋去皮切条,备好葱姜蒜。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第5张
  5. 热油热锅下葱姜蒜。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第6张
  6. 放入牛蛙翻炒均匀

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第7张
  7. 待牛蛙变色,放入一包家乐馋嘴牛蛙酱料

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第8张
  8. 加一碗沸水,盖盖,中大火煮3-5分钟

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第9张
  9. 放入莴笋,土豆和藕片,继续煮2-3分钟至喜欢的软烂程度,即可出锅。

    一汁成菜:馋嘴牛蛙的做法步骤图 第10张
  10. 上菜!

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