一周之内,朋友圈里又多了两个宝宝。想闺女了,用女儿喜欢的玉米做个菜。
用料
玉米粒 | 1碗 |
鱼肠 | 2根 |
葱碎 | 若干 |
蒜 | 几瓣 |
黄油 | 30克 |
女儿的开胃餐,爸爸的下酒菜的做法
准备原材料,哈哈,就是冰箱里只有这点东西了。连根香葱都没有了😂
鱼肠两根,切小块。蒜切末。
热锅凉油,放入鱼肠,炒出香味;放入葱花,炒出香味;放入玉米粒,加一丢丢盐,一丢丢呦!炒熟🤩🤩🤩
蒜末放在正中央,黄油盖到生蒜末上。开大火🔥,锅烧热了,关火。静待黄油化开。
黄油化开后,拌匀出锅装盘,一起尝尝吧。😋😋😋
小贴士
加一点辣椒粉,稍微调整一下味道就是下酒小菜。😍😍😍(如果孩子们还能剩下点的话,可以当爸爸的下酒小菜呦)