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〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉做法 步骤 图解

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〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图

2019.7.22,家中料理

本来想做小白菜排骨汤,中午做了一个蒜蓉黑椒虾,虾头扔了可惜,就放到这里啦,更鲜美。不过,不放也可以,味道也很好。

用料  

小白菜 半斤
排骨 1斤
虾头 8只
半根
适量
生抽 3勺

〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法  

  1. 排骨提前煮好。排骨汤不要倒。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 小白菜烫一下。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 葱花爆锅。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 下排骨翻炒。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 倒入排骨汤。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 放入虾头,喜欢吃辣可以放点干辣椒,我放了两个。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 倒入生抽,和盐。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
  8. 炖出虾油。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第9张
  9. 放入小白菜。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第10张
  10. 出锅。

    〈小白菜排骨汤+虾头〉🍤就是鲜,欣小厨 😉的做法步骤图 第11张