用料
| 菜心 | |
| 红椒 | |
| 鸡粉 | |
| 香油 | |
| 姜丝 | |
| 盐 |
椒红盐水菜心的做法
菜心洗净备用，红椒去籽后洗净切丝条状
锅内水中放入几滴油，水沸后放入姜丝和盐
30秒后放入菜心，水沸后30秒捞起装盘，撒上红椒丝
取一小碗，加鸡粉、香油，以锅内盐水化开，淋在菜心上即可
美味的椒红盐水菜心做法，大厨教你技巧
烹饪集
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