这道菜简单易学，喜欢吃清淡菜的我很喜欢这样做来吃，因为不会上火
用料
| 菜心 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 姜片 | 两三片 |
| 蒜头 | 两瓣 |
盐水嫩菜心的做法
姜切片，蒜拍扁。起锅烧油，放姜片和拍扁的蒜瓣炒香
![盐水嫩菜心的做法步骤图，盐水嫩菜心怎么做好吃 第2张]( "盐水嫩菜心的做法步骤图，盐水嫩菜心怎么做好吃 第2张")
放热水（量大概可以淹过青菜的量），放三四勺盐
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盐的勺子就这么小
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放菜心
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煮到菜心变色再煮一分钟即可
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成品
![盐水嫩菜心的做法步骤图，盐水嫩菜心怎么做好吃 第7张]( "盐水嫩菜心的做法步骤图，盐水嫩菜心怎么做好吃 第7张")
盐水嫩菜心食谱做法大全,超简单的盐水嫩菜心做法步骤
烹饪集
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