想吃迟菜心的原味，就用最简单的方法做
用料
| 迟菜心 | 500克 |
| 姜 | 1块 |
| 盐 |
盐油水迟菜心的做法
新鲜便宜的迟菜心1斤，后悔买少了
![盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅下油，下盐炒一下，加清水煮开
![盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开下菜，翻一下，盖锅盖煮开
![盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮开后翻个面大开盖煮1-2分钟
![盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
捞出，开吃，。
![盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "盐油水迟菜心的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的盐油水迟菜心做法，大厨教你技巧
烹饪集
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