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超级好吃实用的五花肉煎法好吃的烹饪方法 超级好吃实用的五花肉煎法的地道做法和步骤

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超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤

以前不爱用五花肉炒菜,觉得五花肉实在太肥了,自从掌握了这个方法,各种五花肉的菜吃起来,用五花肉自己释放的油脂直接炒菜,又香又不油,好吃😋……

用料  

五花肉 300克
炒勺 1个

超级好吃实用的五花肉煎法的做法  

  1. 五花肉切成薄片

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将肉放入炒勺中,开始用小火加热,

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这个过程千万不要着急,肉刚开始水分大,等水分全发后就开始出油了……

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 肉已经开始变色,锅里有好多油珠

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 油出得越来越多了,肉也变焦了,然后出香味了

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一般弄成这样就可以了,把肉捞出来就能炒小炒肉、回锅肉了,我自己家吃就多烤一会儿让肉更干些吃的时候也特别香

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 看,好多油了,找个容器把肉捞出

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 锅里的油可以炒菜用,如果觉得多可以倒出一部分哈

    超级好吃实用的五花肉煎法的做法图解 做法步骤 第9张
TAG标签:五花肉 煎法 好吃