来个新口味可好🧐超级简单的家庭版蒜蓉&芝士生蚝双拼,味浓鲜美🥳
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🌱材料🌱
生蚝10只、姜、蒜、红米椒、葱、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、芝士、沙拉酱2勺、洋葱半个
用料
生蚝 | 10只 |
姜蒜葱红米椒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
料酒蚝油生抽 | 1勺 |
沙拉酱 | 2勺 |
芝士 | 适量 |
🔥 烤箱版de蒜蓉&芝士焗生蚝🦪‼️简单味浓‼️的做法
🍄Step 1🌱
生蚝刷洗干净,起锅烧水,沸腾后上锅蒸5分钟🍄Step 2🌱
姜蒜辣椒葱洋葱切末🍄Step 3🌱
起锅热油,小火炒香姜蒜洋葱末淋1勺料酒
拌匀分两碗盛出
🍄Step 4🌱
一碗➕1勺蚝油、1勺生抽、红米椒,搅拌均匀一碗➕沙拉酱2勺,搅拌均匀
🍄Step 5🌱
将生蚝开壳,清水冲洗干净,摆放在烤盘中淋上做好的酱
铺沙拉酱的生蚝再铺一层芝士碎,放入预热好的烤箱中,200度烤5分钟
🍄Step 6🌱
烤好的生蚝上撒葱花🍄Step 7🌱
芝士拉丝de感觉特别好与生蚝激情相撞味浓鲜美,太好吃啦😋
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️出锅的芝士生蚝上可以撒欧芹碎