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简单到令人发指的生蚝做法,调料只需蒜蓉,芝士和盐,绝对零失败率。没有烤箱又怎样,照样做得完美。
用料
蒜蓉芝士煎生蚝(无烤箱版)的做法
大蒜剁碎成蒜蓉
生蚝外壳用牙刷刷干净,每个生蚝上面放一些蒜蓉,一小撮盐,若干芝士粒
平底锅加热,用黄油涂抹,把加了料的生蚝码到锅里,开中火
等黄油的香味出来,盖上锅盖,就等美味出锅了!
几分钟后,开锅看到生蚝表面冒泡,芝士融化,就可以拿出来开吃了!