>
生蚝是一种很有营养的食物,用烤的方法来做可以防止营养流失,且口感较好。
用料
蒜蓉烤生蚝烤箱版的做法
使用蚝刀将生蚝们撬开,用水冲洗干净。
在烤盘上铺好锡纸,将生蚝均匀的铺在上面。
图片忘记拍了,将蒜瓣切成蒜蓉,小米椒切成小椒圈,生火热锅,放入适量油,油热后放入蒜蓉和椒圈,翻动,中火大约2分钟,捞出,用小勺舀出放入每片生蚝。
放入烤箱,上下火均200度,烤20分钟。
当当当当!