快手菜 生开的生蚝 烤箱做的 好好吃(✪▽✪)
用料
蒜 | 半头 |
蚝油 | 1勺 |
生蚝 | 8只 |
小米辣 | 1个 |
香菜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 一丢丢 |
蒜蓉生蚝烤箱版的做法
生开的蚝 一定要小心手啊 瑶柱离开了就好开弄了 也可以蒸到刚刚开口 这两种开壳法自认为比熟的再做更鲜
蒜蓉切碎
一定要小火 不用糊噢。小米椒适自己的口味放 熬一会儿更香 蚝油生抽酌情 些许糖提鲜 我爱吃香菜 放了一根
烤箱200度预热。烤了大慨15分钟
开造吧(*^▽^)/★*☆
小贴士
如果生开生蚝 一定小心手
烤熟的很烫 尤其汁 但是太鲜美啦