蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)做法 步骤 图解

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蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图

用料  

3头
若干
生蚝 想吃多少都行
耗油 两勺
少许
蜂蜜 两小滴
小米辣 一颗
小葱 一小段
生抽 两勺
粉丝 一把

蒜蓉粉丝烤生蚝家庭烤箱版)的做法  

  1. 生蚝洗净敲壳,放置备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 切蒜末,热锅冷油,小火下蒜末
    翻炒出香味,放两勺生抽,注意别放老抽,颜色和味道都会打折扣

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 切葱花小米辣备用
    蒜蓉出锅,加量少耗油,少许盐,两小滴蜂蜜,搅拌均匀备用

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 粉丝提前泡发,锅内烧水下锅煮一下,半分钟捞上来就可以了

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180-200度预热,上下层或下层烤

    预热后,生蚝先入烤箱烤5分钟
    然后再打开烤箱,在生蚝上铺粉丝、蒜蓉汁、葱花和小米辣

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 再烤5分钟就可以出烤箱啦!

    蒜蓉粉丝烤生蚝(家庭烤箱版)的做法步骤图 第7张

小贴士

我这个蒜就准备少了,大家做的时候可以多切几头蒜,这样入味会好一点