一箱肥美的生蚝新鲜到手,试着做成几种口味。今天先做蒜蓉烤生蚝吧。
家有长工就是好,下班回家,生蚝都已经开好口了,然后还绘声绘色告诉我过程有多艰辛😘😘
用料
海尔嫩烤箱之蒜蓉烤生蚝的做法
2.5kg的生蚝新鲜运到。
每只都很肥美。
平铺在烤盘上。
预热好烤箱,用200度烤5分钟。
趁着烤生蚝的时间,将热锅炒香蒜蓉、葱花和盐。也可以按自己口味调整。生蚝是海里的,已有咸味,盐只够蒜蓉的就可以了。
将烤了5分钟的生蚝取出,铺上炒香的蒜蓉。
再将生蚝放入烤箱,升温到220度,烤4-5分钟左右。只要肉能轻松推得动就是熟了。
开动了❤️
下回用芝士烤。