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素炒莲藕片食谱做法大全,超简单的素炒莲藕片做法步骤

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素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃

藕片清炒,加入木耳青椒,味道丰富,一道素菜也可以很好吃!

用料  

莲藕 1节
青椒 1个
木耳 10朵
葱姜少许
盐和生抽适量

素炒莲藕片的做法  

  1. 莲藕一节去皮切薄片,越薄越好,浸入冷水

    素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃 第2张
  2. 木耳泡发撕小朵,青椒切滚刀块备用(青椒是这道菜的点睛之笔)

    素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃 第3张
  3. 油热放葱末蒜片,下木耳中火爆炒几下

    素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃 第4张
  4. 放入藕片继续翻炒,三分钟后加生抽一勺,盐半勺炒匀

    素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃 第5张
  5. 放入青椒块翻炒,加小半碗水三分钟

    素炒莲藕片的做法步骤图,素炒莲藕片怎么做好吃 第6张
  6. 一盘清脆的炒藕片就可以上桌啦

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