一把炒锅闯天下
用料
| 藕 | 1节 |
| 盐 | 一点点 |
| 剩菜 | 有啥用啥 |
素炒莲藕的做法
藕切小块焯水，好熟而且不会变黑
![素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第2张]( "素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第2张")
我的剩黄瓜和辣椒，都差不多剩半截，切成和藕大小一样的小块，你们有啥用啥，不好炒的焯水就行了
![素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第3张]( "素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第3张")
下油一点点，油热下酱，什么酱都行，本来想用黄豆酱，后来发现还有一半底料，用了四分之一
![素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第4张]( "素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第4张")
底料炒好后放藕，小火炒个三四分钟，再放别的菜，按不好熟到好熟顺序放就行。
![素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第5张]( "素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第5张")
出锅，因为我用的酱少，适量放了点盐，酌情就行！
![素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第6张]( "素炒莲藕的做法步骤图，素炒莲藕怎么做好吃 第6张")
小贴士
啦啦啦～别嫌弃简陋，自己做的在难看也觉得好吃，哈哈😄
素炒莲藕食谱做法大全,超简单的素炒莲藕做法步骤
烹饪集
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